摘要

近年来随着电子商务飞速发展,有着电商领域新蓝海之称的生鲜电商O2O备受电商巨头青睐,展示出强劲的生机与活力。虽然生鲜电子商务显示出较好的发展前景,但仍存在产品标准化程度低、供应链整合能力差、技术设施相对滞后等许多难以逾越的发展障碍,需要我们进一步探索与改进。为了破解当前的发展难题,本研究对国内生鲜电商发展现状进行梳理。借助调查问卷对消费者购买网购生鲜的意愿及影响消费者网购生鲜的因素进行分析。并在此基础上通过典型分析的方法对獐子岛集团联手京东进军生鲜电商这一案例展开研究,具体分析出影响生鲜电商发展的瓶颈及原因,指出生鲜电商O2O发展的必要性与发展对策。

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