红花中黄酮类化合物的分离与体外抗氧化研究

作者：乐世俊; 唐于平; 王林艳; 唐浩; 李淑娇; 刘培; 宿树兰; 段金廒

来源：中国中药杂志, 2014, (17): 3295-3300.

• 红花
• 抗氧化
• 活性物质
• 6-羟基山柰酚糖苷
• 醌式查尔酮碳苷 Carthamus tinctorius
• antioxidant
• bio-active component
• 6-hydroxykaempferol glycoside
• quinochalcone C-glycoside

采用体外抗氧化活性(包括DPPH自由基清除法、ABTS自由基清除法和FRAP法)为导向,筛选红花抗氧化活性部位,随后对活性部位进行成分分离与抗氧化效应评价。从红花活性部位水部位中分离得到5个成分,分别鉴定为6-羟基山柰酚-3,6,7-三-O-β-D-葡萄糖苷(1)、6-羟基山柰酚-3-O-β-芸香糖苷-6-O-β-D-葡萄糖苷(2)、6-羟基山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖苷(3)、羟基红花黄色素A(4)和脱水红花黄色素B(5)。通过对红花不同极性部位和单体成分进行抗氧化效应比较,发现水部位的抗氧化活性较显著,从中分离得到6-羟基山柰酚糖苷类和醌式查尔酮碳苷类主要活性物质。

• 出版日期2014
• 单位南京中医药大学