<正>1.百合银耳盅银耳10克,百合30克,红枣10枚,冰糖适量。银耳洗净,浸泡10～20分钟,等到膨胀之后切去蒂头,其余部分切成段状。百合用水洗去表面杂质,浸水1个小时。红枣洗净、去核。将银耳、百合、红枣放入锅中,倒入适量的水,在电饭锅炖煮至百合熟烂,加入冰糖调味即可食用。
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