<正>苏轼有诗盛赞大闸蟹：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”今天我就带大家来吃苏州最著名的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹的特征可以用八个字来概括——“青背、白肚、黄毛、金爪”。这可是其他地方的螃蟹模仿不来的。我对照着这八个字，仔细观察妈妈买回来的阳澄湖大闸蟹，确实是这样。
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