多种维生素矿物质补充剂对小鼠抗氧化功能的研究

作者：张晓鹏; 张文众; 刘泽嵚; 王伟; 刘兆平; 李宁

来源：中华临床营养杂志, 2005, (03): 182-185.

• 小鼠
• 多种维生素矿物质补充剂
• 抗氧化剂 mice
• multivitamin/mineral supplementation
• antioxidant

目的观察多种维生素矿物质补充剂的抗氧化作用。方法颈背部皮下注射D-半乳糖建立小鼠衰老模型,同时分别灌胃给予不同剂量(0、0.09、0.18和0.36g/kgbw)的受试物(多种维生素矿物质补充剂),试验期为60天。试验结束处死动物取血及肝脏测定血液及肝脏中丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)和活性氧(ROS)水平及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,并测定血淋巴细胞DNA断裂情况。结果与模型对照组比较,各受试物剂量组血浆及肝脏中MDA、ROS水平显著降低,除中剂量组肝脏SOD活性和低剂量组血浆和肝脏T-AOC外,其他各剂量组肝脏组织和血浆中SOD、T-AO...

• 出版日期2005
• 单位中国疾病预防控制中心营养与健康所