文章以牛血清白蛋白(BSA)和溶菌酶为例利用原子力显微镜(AFM)研究了蛋白质在云母表面的吸附与解吸附行为。首次利用十二烷基苯磺酸钠(SDBS)与蛋白质分子之间的相互作用实现了蛋白质从云母上的解吸附。采用轻敲模式,获得清晰的AFM图像表明:蛋白质的吸附量随蛋白质浓度及吸附时间的增加而增大;蛋白质的解吸附程度随SDBS浓度及解吸附时间的增加而增大。
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