采用正交设计研究菠萝蜜叶中总黄酮的提取工艺。结果显示水浴提取法最佳工艺为:60%乙醇,80℃回流提取2h,液固比为15∶1;超声波提取法最佳工艺为:60%乙醇,浸泡30min,超声提取35min,液固比为20∶1。将超声波提取法与水浴提取法进行了比较,结果表明两种方法提取率相当,但超声波提取所用提取时间短,要求温度低,因此超声波法具有明显的优势。
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