黄酒源于中国,是世界三大古酒之一。它是中国独有的酒种,其拥有深厚的历史背景和璀璨的文化底蕴。正所谓天下黄酒源绍兴,绍兴黄酒甲天下,绍兴人民在长期的酿酒和饮酒背景之下,孕育出独特的绍兴黄酒文化,绍兴黄酒文化作为中华传统文化的重要组成部分,要在坚持文化自信的前提下,将其传承好、发扬好、利用好。
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