摘要

采用超临界CO2流体萃取得到落叶松树皮原花青素粗品,研究了4种大孔吸附树脂(AB-8、HPD-100、HPD-400A、HPD-700)对落叶松树皮原花青素的吸附和解吸特性,以AB-8树脂纯化效果最佳,并对其进行了吸附动力学及吸附等温曲线研究。对纯化前后的落叶松树皮原花青素进行清除DPPH.自由基及抗脂质过氧化能力测定,结果说明落叶松树原花青素具有较强的抗氧化能力。

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