摘要

对桉木片分别进行碱预处理和热水预水解,采用间接法(差值计算法)和直接法(比色法)两种方法测定和计算了两种预处理条件下的戊聚糖的提取率。实验结果表明,两种测定方法所得戊聚糖提取率之间存在一定关系。对碱预处理试样,两种方法之间的关系为y=4.6682 lnx-5.5536,相关系数R2=0.9901;对热水预水解试样,两者之间呈现较好的线性关系,关系方程为y=0.5612x-1.2086,相关系数R2=0.9872(y与x分别表示比色法和差值法得到的结果)。因此,可以根据比色法的测定结果推算出预处理后木片的戊聚糖含量,从而用简单快速的比色法来评价预处理后木片的戊聚糖提取率。

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