固态混菌发酵产纤维素酶的研究进展

作者：罗永生; 常春

来源：酿酒科技, 2010, (01): 78-82.

DOI：10.13746/j.njkj.2010.01.023

• 燃料乙醇
• 纤维素酶
• 固态发酵
• 混菌发酵 fuel ethanol
• cellulase
• solid fermentation
• mixed fungi fermentation

纤维乙醇是目前可再生能源领域中的研究热点,而如何提高纤维素酶活性、降低生产成本是纤维乙醇发展的关键。介绍了固态混菌发酵的最新研究进展,并对纤维素酶混菌发酵存在的问题进行了分析和展望。

• 出版日期2010
• 单位郑州大学