喷施叶面钾肥对蓝莓果实品质的影响

作者:李明潞; 吴永旺; 胡月; 赖永辉; 刘文诗; 乐佳琪; 王迅; 王均*
来源:安徽农业科学, 2021, 49(17): 148-154.

摘要

以南高丛蓝莓品种奥尼尔和珠宝为试材,研究了钾肥叶面肥的施用浓度(硫酸钾0.2%、0.4%、0.6%)和施用次数(果实膨大期喷施一次,果实膨大期和转色期共喷施2次)对蓝莓果实品质的影响。结果表明,所有钾肥喷施处理均能促进蓝莓果实的横纵径、单果重提高。在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.4%时,奥尼尔的可溶性糖、VC含量达到最大,可溶性固形物、花青素含量均高于对照;在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.6%时,珠宝的可溶性糖、VC和花青素含量达到最高,可溶性固形物含量高于对照组。该研究旨在寻找最适宜于南高丛蓝莓果实品种提升的叶面钾肥施用方案。