培养条件对海洋假单胞菌脂肪酸的影响

作者：叶芳挺; 严小军; 郑立; 徐继林; 陈海敏

来源：应用生态学报, 2005, (05): 967-970.

• 海洋假单胞菌
• 培养条件
• 脂肪酸 Marine bacterium (Pseudomonas sp.)
• Culture condition
• Fatty acids.

研究了不同温度条件下一株海绵附生假单胞菌(Pseudomonassp.)在不同碳源培养基中的生长情况及脂肪酸变化.结果表明,该海洋菌生长最适温度为30℃,在以淀粉作为外加碳源的培养基中生长最好;实验菌含13种脂肪酸,主要是c16:1(n7)、c15:0、c16:0、c17:0、c18:1(n6)、c18:1(n9)、9,10cp c17:0和其同分异构体.在30℃温度条件下,不饱和脂肪酸的相对含量急剧减少.在有外加碳源(葡萄糖和淀粉)的培养基中生长的细菌,奇数脂肪酸和环丙基脂肪酸含量远比未外加碳源的低.聚类分析结果表明,两种环境因子中,温度比碳源的影响更明显.

• 出版日期2005
• 单位宁波大学; 国家海洋局第一海洋研究所; 生物工程学院; 中国科学院海洋研究所