秋大白菜‘京秋5号’是由自交不亲和系14-995和14-1165配制而成的中晚熟一代杂种。植株半直立,平均株高43 cm,开展度67 cm。外叶深绿色,叶柄绿色。叶球叠抱,直筒,平均球高32 cm,球宽19 cm,单球净菜质量4.3 kg,净菜产量80 t·hm-2。抗病毒病、霜霉病和软腐病。生育期75~80 d,适宜北方平原地区秋季种植。