浓缩果汁加工企业供应链碳足迹核算与评价

作者：王东方; 陈斌鑫

来源：武夷学院学报, 2015, 34(06): 18-21.

DOI：10.14155/j.cnki.35-1293/g4.2015.06.004

• 生命周期法
• 浓缩果汁
• 供应链
• 碳足迹核算

采用生命周期从原材料采购、加工、销售等环节核算了浓缩果汁加工企业供应链碳足迹,明确了浓缩果汁加工企业供应链各环节碳排放情况,在一定程度上有助于加快农产品深加工制造"碳中和"进程,为节能减排措施制定提供依据。

• 出版日期2015
• 单位武夷学院