对提高食品专业生产实习效果的探讨

作者：刘雅娜; 夏俊芳; 冯作山

来源：教育教学论坛, 2014, (40): 205-206.

• 生产实习
• 食品专业
• 实习效果

本文通过以新疆农业大学食品专业生产实习为例,总结了实习教学方法和经验,就如何有效地提高食品专业生产实习教学工作质量,培养复合型人才进行一些分析和探讨。

• 出版日期2014
• 单位新疆农业大学