中国的茶文化历史悠久,既是茶的故乡,也是茶文化生根发芽的地方。中国茶已经有四五千年的历史,且久经不衰、驰名中外。中国人以茶为荣,神农发现茶,鲁周公将它发扬光大,唐朝开始流行,宋代是茶的鼎盛时期,明清时普及到了老百姓之中。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,别有特色,是中国文化中的一朵瑰宝。
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