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甘油单月桂酸酯的分析鉴定
作者:宋国胜; 曹珍年
来源:
现代科学仪器
, 2002, (05): 53-55.
甘油单月桂酸酯
分析 Glycerol monolaurate
analysis
摘要
采用了红外光谱仪、超导核磁共振波谱仪、高效液相色谱仪、熔点仪等现代测试手段,对甘油单月桂酸酯纯化后的产品进行了分析鉴定,并深入探讨了甘油单月桂酸酯的特性。
出版日期
2002
单位
华南理工大学
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