响应面法优化去内毒素乳铁蛋白纯化工艺的研究

作者：王浩; 刘会平; 董丹; 张涛; 杨洁芳

来源：中国乳品工业, 2013, (07): 16-19.

• 乳铁蛋白
• 去内毒素
• 离子交换
• 响应面法 lactoferrin
• remove endotoxin
• ion-exchange
• response surface methodology

通过采用离子交换色谱法来去除乳铁蛋白中的内毒素,通过鲎试剂来检测内毒素的含量,并使用响应面法优化了乳铁蛋白的纯化工艺。结果表明:去内毒素后乳铁蛋白中内毒素从原来的18.26 EU/mL降低为0.77 EU/mL,在洗脱剂pH值为4.83,洗脱速度1.21 bV/h,洗脱剂浓度0.05 mol/L醋酸钠缓冲溶液条件下,蛋白得率可达到最大值62.87%。

• 出版日期2013
• 单位天津科技大学