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摘要
【目的】研究K+和Mg2+诱导对解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)A3的代谢的影响。【方法】以A3发酵液为研究对象，利用非靶向代谢组学和多元统计分析方法对发酵液中差异代谢物进行筛选，通过KEGG数据库对代谢物进行通路富集分析。【结果】K+和Mg2+的添加对发酵液中代谢物有显著影响，主要差异代谢物包括肽类和有机酸类等小分子化合物；相较于空白发酵液，K+处理组检测到120个差异代谢物，其中80个代谢物显示为上调，如精胺、腺嘌呤和L-组氨酸等；Mg2+处理组检测到162个差异代谢物，其中51个代谢物显示为上调，如尿嘧啶、烟酰胺，111个代谢物下调，主要包括L-谷氨酸、L-天冬氨酸等氨基酸类化合物。KEGG数据库共富集到115调代谢通路，主要包括代谢和生物合成途径，其中显著富集通路K+处理组54条，如泛酸盐和辅酶A的生物合成、辅因子的生物合成；Mg2+处理组29条，如氨基酰基-tRNA的生物合成等。【结论】K+的添加提高了A3的细胞代谢水平；K+和Mg2+均可间接导致细胞中NAD/NADP的增加，同时可能使A3的细胞能量代谢也发生了变化；Mg2+的添加对A3胞内的蛋白质合成和降解产生干扰。
- 出版日期2023
- 单位辽宁省微生物科学研究院
