膜过滤绿茶多糖的系统分级纯化及免疫活性分析

作者：寇小红; 江和源; 崔宏春; 张建勇; 高晴晴; 袁新跃; 舒爱民; 刘晓辉; 高琪

来源：茶叶科学, 2008, (03): 172-180.

• 茶多糖
• 超滤
• 分级
• 纯化
• 免疫活性 tea polysaccharide
• ultrafiltration
• seperation
• purification
• immunologic activity

采用150kD、20kD、6kD的超滤膜和对水溶性茶多糖进行分级和浓缩,得到的三部分截留液分别经过DEAE-52纤维素离子交换层析和丙烯葡聚糖凝胶Sephacryl S-300柱层析系统分离、纯化,共得到了20多个分级组分;HPGPC-ELSD鉴定各多糖组分的纯度及分子量分布,结果表明得到5个均一多糖组分;用小鼠巨噬细胞系Raw264.7检测免疫活性,发现对小鼠巨噬细胞Raw264.7有显著活性的多糖组分大多集中在20kD左右,大多为不均一多糖。

• 出版日期2008
• 单位中国农业科学院研究生院; 中国农业科学院茶叶研究所