摘要

水稻是一种喜湿、喜高温,而且需要强日照的高产、稳产粮食作物。因而不管哪个民族一旦将水稻确认为主要生产作物后,都会感到河网平原地区土地资源的匮乏,在高山坡面上开垦梯田也就自然成了一个无法回避的现实要求。这样一来,脱水、低温、阴冷天气都会成为高山梯田必须应对的气候灾害,抗拒此类气候灾害的能力也自然成了评估梯田运行质量的关键性指标。就已形成的习惯性结论而言,绝大多数的研究者都会认为高山梯田抗拒灾害的能力远远不如河网平原的稻田,但民族学的田野调查却给出了与之有别的结论。通过对贵州省黎平县黄岗村侗族梯田的调查,并结合对侗族民族文化的归纳、描述,以及侗族"稻鱼鸭"种养模式的推介,对习惯性的抗气候风险的指标...