高效毛细管电泳-紫外检测法测定饮料等包装材料中的双酚A

作者：卢丹; 薛丰; 薛勇; 孙成均

来源：分析试验室, 2011, (09): 112-115.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2011.0265

• 双酚A
• 饮料
• 包装材料
• 高效毛细管电泳
• 紫外检测 Bisphenol A
• Beverage
• Packing material
• Micellar capillary electrophoresis
• UV detection

建立了饮料等包装材料中双酚A的高效毛细管电泳-紫外检测法。以无水乙醇为提取溶剂,采用硼砂-十二烷基硫酸钠-乙腈溶液为运行缓冲液(pH 9.5);分离毛细管为50cm×50μm,有效长度41cm的熔融石英毛细管;电泳温度为20℃;检测波长为195 nm;重力进样,进样时间为15s。以相对迁移时间定性,标准曲线法定量。方法检出限(S/N=3)为0.34μg/mL,样品最低检出含量为0.034μg/g。标准品峰面积和迁移时间的相对标准偏差分别为2.8%和5.2%。样品峰面积和迁移时间的相对标准偏差分别为3.7%和5.9%,样品加标回收率为82.8%～98.0%。采用本法对市售饮料、牛奶、食品等包装瓶...

• 出版日期2011
• 单位四川大学