问题-探究式教学方法在《食品生物技术》教学中的应用研究

作者：王娜; 潘治利; 庞凌云; 艾志录

来源：江西农业学报, 2011, (12): 208-210.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2011.12.060

• 食品生物技术
• 教学改革
• 问题-探究式 Food biotechnology
• Teaching reform
• Question-inquiry type

基于问题-探究式教学理念,在《食品生物技术》课程教学环节中进行了具有探索性的改革。实践证明:采用这一教学方法充分调动了学生学习的兴趣和主动性,有效地提高了学生探究问题的能力和创造性思维的培养,达到了较为理想的教学效果。

• 出版日期2011
• 单位河南农业大学