摘要

在对核桃叶片诱导产生愈伤组织的最佳激素配比进行探讨的同时,对控制核桃外植体多酚氧化酶(PPO)活性的方法进行了研究。以硫代硫酸钠(Na2S2O3)、硝酸银(AgNO3)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为PPO活性抑制因子,探讨试验因子和多酚氧化酶活性之间的关系,且通过三元二次回归组合设计建立回归方程。用贡献率法判断三因子对方程的重要性,得出Na2S2O3、AgNO3、PVP三因子在抑制核桃外植体PPO活性方面,以PVP作用最为突出,其次为Na2S2O3,再次为AgNO3。