槽料及湖羊肉肝中农药残留测定

作者:汪建妹; 钱鸣蓉; 杨桂玲; 孙淑媛*
来源:浙江农业科学, 2022, 63(12): 2909-2913.
DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20213352

摘要

通过对槽料和湖羊组织样品中农药残留的分析,发现槽料中存在农药残留的污染,且含有中药渣的槽料中农药残留水平高于不含中药渣的槽料。对应的湖羊羊肉和羊肝中农药残留分析结果显示,在饲喂中药渣中的羊肉和羊肝中检测出部分农药,且氯氟氰菊酯和三唑酮在羊肝样品中存在超标现象。因此,针对中药渣育肥湖羊,需关注药渣中的农药对湖羊组织产品的安全影响。

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