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摘要
目的:石榴酸(C18∶3)在结构上为顺9,反11,顺13-十八碳三烯酸,为长链烃类,在200~400 nm没有吸收,无法直接用紫外检测器进行检测,本实验采用柱前衍生化方法,使石榴酸带上一个强发色团,使其在200~400 nm有最大吸收,建立石榴籽油中指标性成分石榴酸的柱前衍生化HPLC分析方法。方法:以ω-溴代苯乙酮作为衍生化试剂,以三乙醇胺为相转移催化剂,对石榴籽油进行柱前衍生化,色谱条件采用Diamonsi C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),检测波长272 nm,以甲醇-乙腈-水(68.5∶20∶11.5)为流动相,柱温30℃,流速1.0 m L·min-1。结果:石榴酸...
- 出版日期2015
- 单位广州中医药大学
