稻草液化产物纤维素的酶解糖化研究

作者：刘德龙; 张玉苍; 何连芳; 孙岩峰; 杨红; 丛日昕

来源：中国酿造, 2011, (02): 55-58.

• 稻草
• 液化
• 酶解
• 2
• 3-丁二醇 straw
• liquefication
• enzymolysis
• 2
• 3-butanediol

研究了稻草经乙二醇"液化"后的酶解糖化条件,得到了可用于生产2,3-丁二醇等燃料的还原糖。结果表明,经"液化"预处理,纤维素含量由36.7%上升为61.2%,酶解所需用酶量、时间远远少于未处理的秸秆;150g/L的"液化"产物,加酶量68.8IU/g,pH4.8,温度50℃,转速200r/min,酶解108h,得到葡萄糖75.5mg/mL,总还原糖得率为51.5%。用得到的酶解液适量补糖发酵生产2,3-丁二醇,最终得到2,3-丁二醇29.4mg/mL,摩尔转化率达到理论值的73.5%。

• 出版日期2011
• 单位大连工业大学