目的建立了毛细管气相色谱法测定白酒中的甲醇含量的方法。方法采用HP-INNO-WAX毛细管柱和氢火焰检测器测定,外标法定量。结果分离组分得以较好分离,取得了满意的结果。结论实验结果表明,该方法简便、快速,适合白酒中甲醇含量的测定。