研制了固体超强酸催化剂S2O82-/聚乙二醇-TiO2-M2O3(M=Al,Cr),并以赤砂糖为原料,催化水解法制备乙酰丙酸。通过单变量法考察了催化剂焙烧时间、催化剂用量、赤砂糖浓度、反应温度和反应时间等对乙酰丙酸收率的影响,并通过正交实验确定最佳工艺条件。结果表明,在催化剂焙烧时间120 min、赤砂糖浓度为10 g.L-1、催化剂用量为赤砂糖质量的15%、反应温度200℃和反应时间120 min条件下,乙酰丙酸收率达39.98%。
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