以棉籽油为原料,研究了油脂在亚临界水中制备脂肪酸的水解反应及其动力学。结果表明,棉籽油亚临界水解反应最优条件为:反应温度280℃,棉籽油与水体积比1∶3,反应时间30 min;在此条件下,转化率可达98.7%。棉籽油亚临界水解反应的平均反应级数为1.149 9,活化能为108.63 k J/mol,频率因子为2.696×109,动力学模型为-dcA dt=2.696×109e108.63RTc1.149 9A。
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