摘要

<正>近期国内倒奶杀牛的新闻屡屡出现。究竟是何种原因?20年前,公司 农户被认为是解决这种困局的理想模式,于是乎,这种模式被当作农业产业化的主要形式被相关部门大力推崇与推广。对农户来讲,家庭规模很小,资金有限,养殖几头奶牛还可以,如果要进行加工,设备、人力、技术等都是难以逾越的挑战。对于奶企来讲,从农户处直接收奶是一件省时省力的大好事,直接买套设备,做好行销就可以了。在渡过温饱阶段之后,这种模式的先