D_101型大孔树脂纯化玉米紫色植株花色苷色素的研究

作者：张卓; 王晓红; 周园; 周波

来源：农业科技与装备, 2008, (01): 48-49+52.

• 加工技术
• 玉米紫色植株花色苷色素
• 工艺研究
• D_101型大孔树脂
• 纯化 processing technology
• maize purple plant anthocyanins pigment
• process research
• D101 macroporous resin
• purification

研究了用D101型大孔树脂纯化玉米紫色植株花色苷色素的工艺参数。当上样液浓度为0.4g/100mL、流速为0.6mL/min时,吸附率达73.3%。用5倍树脂体积的50%乙醇洗脱,解吸率达89.7%。

• 出版日期2008
• 单位沈阳医学院