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摘要
采用0.15 mol/L HNO3为提取剂,90℃热浸提大米样品2.5 h,Hamilton PRP-X100阴离子交换柱(250 mm×4.1 mm,10μm)分离,高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)分析检测大米中砷形态化合物。结果表明:大米中4种砷形态化合物(AsⅢ、AsⅤ、DMAⅤ、MMAⅤ)的检出限在0.06～0.08μg/L之间,加标回收率为73.7%～118.2%,RSD均小于6%,方法适用于大米中砷形态化合物的分析测定。
- 出版日期2013
- 单位中国疾病预防控制中心营养与健康所; 北京市疾病预防控制中心; 北京化工大学
