油菜籽叶绿素含量近红外光谱快速检测

作者：李雪; 杨瑞楠; 原喆; 王督; 张良晓^*; 张文; 张奇; 李培武^*

来源：中国油料作物学报, 2019, 41(01): 126-129.

• 油菜籽
• 叶绿素
• 近红外光谱
• 快速无损检测
• 化学计量学

油菜机械化收获的油菜籽叶绿素含量不一致,直接影响其加工成本和菜籽油品质,亟需建立成熟期油菜籽中叶绿素快速无损检测技术。本文采用紫外可见分光光度法测定450份代表性油菜籽样品中叶绿素含量,并采集近红外光谱数据。通过一阶导数、标准正态变量变换预处理,采用竞争性自适应重加权采样算法进行波长选择,建立了油菜籽中叶绿素含量偏最小二乘法回归模型。交互检验结果显示,油菜籽中叶绿素含量预测模型的验证集决定系数为0. 944 6,交叉检验均方根误差(RMSECV)为1. 36mg/kg。研究表明,该方法可以准确预测油菜籽中叶绿素含量,为油菜籽品质快速监测提供了重要的技术支撑。

• 出版日期2019
• 单位中国农业科学院油料作物研究所; 农业部; 湖北科技学院