中国面临的食品安全形势越来越严峻,"假羊肉、毒生姜,大米镉超标"等食品安全事件频频发生,国家高度重视食品安全问题,严厉打击食品安全犯罪势在必行。本文主要通过对山西省食品安全犯罪现状调查的分析,从而找出食品安全犯罪存在的问题,最后提出完善建议。
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