海洋生物体多环芳烃污染残留及其健康风险评价研究

作者：孙闰霞; 林钦; 柯常亮; 卢腾腾

来源：南方水产科学, 2012, (03): 71-78.

• 海洋生物体
• 多环芳烃
• 污染残留
• 风险评价 marine organisms
• PAHs
• residual contamination
• risk assessment

多环芳烃(PAHs)主要来源于煤、石油等矿物燃料及其他有机物的不完全燃烧和裂解过程,是一类广泛存在于环境中具有潜在致畸、致癌和致突变效应的持久性有机污染物。PAHs引起的污染问题越来越受到人们的关注,已经被世界许多国家列为有机污染物的研究重点。海洋环境中的PAHs可以通过生物积累和食物链传递作用进入鱼类、贝类等海洋生物体中,不仅影响海洋生物的生存繁衍,破坏海洋生态环境,还会通过水产品影响人类健康。文章重点对近年来国内外鱼类、贝类等海洋生物体PAHs残留分析方法、残留水平的影响因素、来源解析以及人体暴露健康风险评价等方面进行了综述,同时指出了目前研究还存在的一些问题,为今后的研究提供了方向。

• 出版日期2012
• 单位上海海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所