青蒿提取物对奶牛泌乳性能、血浆免疫与抗氧化指标的影响

作者：余诗强; 熊安然; 潘予琮; 张亚静; 汪悦; 蒋林树^*; 熊本海^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(07): 3896-3903.

• 青蒿提取物
• 奶牛
• 泌乳性能
• 免疫指标
• 抗氧化指标

本试验旨在研究青蒿提取物对奶牛泌乳性能、血浆免疫与抗氧化指标的影响。采用完全随机区组设计,将20头中国荷斯坦奶牛按照泌乳期、体重、产奶量和胎次等相似原则随机分为4组,每组5头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加50、 100、150 g/(d·头)的青蒿提取物。预试期10 d,正试期35 d。结果表明:1)与对照组相比,添加150 g/(d·头)青蒿提取物显著提高了产奶量和乳糖率(P<0.05);添加100 g/(d·头)青蒿提取物显著提高了4%乳脂校正乳产量和乳糖率;添加50 g/(d·头)青蒿提取物显著提高了乳糖率(P<0.05)。2)与对照组相比,添加50、100、150 g/(d·头)青蒿提取物显著升高了血浆中免疫球蛋白M(IgM)的浓度(P<0.05),显著降低了血浆中白细胞介素-1β(IL-1β)的浓度(P<0.05),对血浆中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、γ-干扰素(IFN-γ)的浓度无显著影响(P>0.05);血浆中白细胞介素-6(IL-6)的浓度在50和100 g/(d·头)的添加水平下没有显著变化(P>0.05),在150 g/(d·头)的添加水平下显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,添加50、100、150 g/(d·头)青蒿提取物显著提高了血浆中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(P<0.05),显著降低了血浆中丙二醛(MDA)的浓度(P<0.05),对血浆中过氧化氢酶(CAT)的活性无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮中添加青蒿提取物能够提高奶牛的泌乳性能、机体免疫力和抗氧化性能。本试验条件下,奶牛饲粮中青蒿提取物的适宜添加水平为100 g/(d·头)。

• 出版日期2021
• 单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 北京农学院