目的:考察微波提取法提取桐桔梗多糖的最佳工艺。方法:以多糖含量及多糖得率的综合评分为评价指标,通过考察微波功率、微波时间、提取次数、料液比等因素对该工艺的影响,通过正交试验优选最佳提取工艺。结果:正交试验表明,微波功率1800 W、微波时间8 min、提取3次、料液比1:15为桐桔梗多糖的最佳工艺条件。结论 :该工艺高效、稳定,为桐桔梗多糖的研究奠定基础。
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