葛根是药食两用植物,素有"亚洲人参"的美称。幼龄果树套种葛根,可以充分利用土地、光、热等自然资源,有效控制果园杂草,避免幼龄果园只投入无产出的状况,增加经济效益。通过介绍果树套种葛根的管理关键技术要点,实现提质增效,推动产业发展,助推乡村振兴。