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牛乳汁中葡萄糖转运基因的表达
牛肉品质的评定指标及测定方法
牛乳铁蛋白肽LfcinB (4-9)抗中蜂囊状幼虫病的作用效果研究
牛肉质性状相关基因的研究进展
牛乳固定化菌发酵技术初探
牛肉预煮液中肌肽含量的检测
牛肉黄脂遗传研究进展
牛乳中致病性金黄色葡萄球菌快速检测胶体金免疫层析方法研究
牛乳中添加不同果汁对明串珠菌发酵产双乙酰的影响
牛乳源性金黄色葡萄球菌nEBPS蛋白表达鉴定及多克隆抗体制备
牛肉品质检测中电子鼻参数的优化
牛乳酪蛋白糖巨肽生物活性研究进展
牛乳蛋白检测影响因素计算机仿真研究
牛乳蛋白合成的分子调控机制
牛乳头瘤病毒2型L1基因的克隆及原核表达
牛肉质性状候选基因研究进展
牛乳中芽孢杆菌生物学特性研究
牛肉成熟过程中氧化对钙激活酶活性及降解的影响
牛肉可追溯体系参与企业与农户的利益关系分析——基于“公司+农户”模式的案例
牛乳中α-酪蛋白完全抗原的合成及多克隆抗体的制备
牛乳蛋白多肽的制备及其分子量的确定
牛乳体细胞快速检测系统的设计
牛肉桃酥制作工艺的研究
牛乳中二噁英类化合物标准物质的研制
牛肉和猪肉基质中多农药残留GCMS分析方法
牛乳中脂蛋白比变化规律研究
牛乳的凝固特性及其影响因素研究进展
牛乳温度-时间-容许期(TTT)曲线的实验确定
牛乳不同成分对枣多酚体外抗氧化活性的影响
牛乳(活性肽)及加工工艺对面包品质的影响
牛乳腺炎无乳链球菌表面免疫相关蛋白及磷酸甘油酸激酶对奶牛的免疫保护作用
牛乳铁蛋白直接竞争ELISA检测法的建立
牛肉干中红外-热风组合干燥工艺中水分迁移规律
牛乳中酪蛋白胶束结构理论模型的研究进展
牛乳乳汁电导率变化与体细胞数相关关系的研究
牛肉酶解工艺及其产物的研究进展
牛乳铁蛋白素基因及其突变基因在大肠埃希菌中的融合表达
牛乳腺炎无乳链球菌内蒙古分离株sip基因抗原表位序列的高效表达及其抗原性鉴定
牛肉肌红蛋白和血红蛋白稳定性研究
牛乳中乳铁蛋白的分离纯化
牛肉在高压静电场作用下的干燥特性
牛乳腺上皮细胞的分离培养及其生物学特性
牛肉冷冻干燥过程优化及最佳工艺条件的确立
牛乳蛋白与钙磷结合特性的研究进展
牛乳素Lfcin B基因的合成及其在酵母菌中的表达研究
牛乳中体细胞数与脂肪酸含量的相关性分析
牛乳腺上皮细胞体外培养条件的优化及功能验证
牛乳中抗生素的残留与危害现状
牛乳中IgG活性的影响因素研究
牛乳中金黄色葡萄球菌山东分离株(zfb)β-溶血素(hlb)的克隆、表达及溶血活性分析
牛乳中抗生素残留及其检测方法的研究进展